Der Fisch kommt zur Weissenseerin (1)
Mi., 27. Aug.
|Die Weissenseerin
4 gängiges Fischmenü inklusive Aperitif und kurzer Einführung über den See und seine Bewohner jeden Mittwoch von 18. Juni 2025 10. September 2025 Beginn: 19.00
Zeit & Ort
27. Aug. 2025, 19:00 – 23:00
Die Weissenseerin, Techendorf 6, 9762 Techendorf, Österreich
Über die Veranstaltung
Viele Stammgäste erinnern sich gerne an die Veranstaltung der „Fisch kommt auf die Alm“. Aufgrund wiederholter Nachfrage haben wir nun beschlossen, auch bei der Weissenseerin einen Abend ganz dem Fisch zu widmen.
Wir servieren euch an diesem Abend ein viergängiges Menü. Nach einem gemeinsamen Aperitif auf der Terrasse bekommt ihr eine kurze interessante Einführung über das Ökosystem Weissensee und seine Bewohner. Im Anschluss verwöhnen wir euch mit kaltem und warm geräuchertem Fisch zum Einstieg. Nach einer saisonalen Suppe wird gebratene Fisch mit seinem Beilagen aufgetragen ihr Abend bei einem süßen Ausklang langsam und gemütlich dem Ende zugeht.
Bei den Lebensmitteln sind wir nach wie vor wählerisch: Produkte aus regionaler biologischer Erzeugung erhalten den Vorzug. Nach Möglichkeit servieren wir Wildfrisch aus dem Weissensee sofern dieser an diesem Tag verfügbar ist.
Wir freuen uns euch mit diesen außergewöhnlichen Angebot einen genussvollen und besonderen Abend
bereiten zu können.